Efter en dag bland alla djur och bergoch dalbanor gick vi hem och försökte få lite jul! Igår var vi och handlade. Och det var en supersnäll night manager som låste upp köket så vi kunde kyla allt eftersom att vi inte riktigt tänkte på att affären hade öppet längre än vårt hostelkök 🙂

Idag var det alltså köttbullar som stod på menyn. Linda var in charge of the smet som vi sen hjälptes år att steka. Väldigt gott om jag får säga det själv! Till det lite kallrökt lax såklart, potatis och ägg. Det viktigaste helt enkelt. Och julmust! Detta tjat om julmust! Men det passar till 🙂
Vi hade tänkt laga lussebullar men som tur var kom Jacob på i affären och inte hemma att det inte finns någon ugn på hostelet… Pepparkaksdegen blev sålunda förrätt som den var istället. Så får man göra om man inte är hemma. Mums!
Jag tror att till och med Jacob och Linda fick lite julkänsla. Jag fick det i alla fall 🙂

Fick paket från mamma, väntar på nåt kuvert från pappa. Vad de skämmer bort mig 🙂 tack! Skypade med båda! Svårare än vad jag trodde att se allas granar och julmat! Saknar er lite, men det går nog över.

GOD JUL!